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地球デトックスチームナビゲーター／伊織ゆき
女子栄養大学実践栄養学専攻卒業後、レストランやテイクアウト店勤務を経て、地元で小さなイタリアンレストランを営む。栄養学の知識を長年続けきた結果、貧血、胃腸炎をはじめ、めまいや腰痛など不調続きで仕事が困難に。
それをきっかけに、ネット上から様々な知識を見つけ出し、薬膳やハーブティ、さらに隠されてきた栄養学などを学びなおし、食を変えることにより健康を取り戻すことに成功。
約19年間続けたレストランを閉店し、「地球とひとの健康」の正しい情報を広めるコンテンツホルダーと共に、数々の常識の変換革命を巻き起こしていく。
食を変えることによって私達の体だけでなく、地球環境も改善することができる。「地球デトックスプロジェクト」を通して、多くの「真実を伝えたい」「真の健康の知識を広めたい」という思いを「売れるコンテンツ」にナビゲートし、真の豊かさを提供している。
わたしが地球デトックスプロジェクトを始めた理由
地球デトックスプロジェクト
わたしが本当の情報を伝えたいと考え始めたのは、必死に調べた情報を。確かに無理をしていたこともあったが、それ以上に胃腸炎・貧血症状がひどくなり、立っているのもおぼつかない状態になっていた…
病院では健康にはなれない
胃腸科に行けば「ストレスですね」で済まされた。
「あなたは胃下垂だから、4食に分けて少量ずつ食べるようにしてね」
貧血は「鉄剤を飲むか点滴しかない。出来るだけレバーや豚肉など鉄分の多いものを食べて」
鉄剤は胃腸をあらし、背中まで痛くなった。
西洋学では貧血は鉄を補うことしか対処法はなかったが、肉を食べることで貧血が解決することはなかった。
そして4食にするにも、逆に常に胃に食べものが入った状態になり、胃を休めることが出来ずに胃腸炎はさらに悪化していった。
そんなある日、シャワーを浴びていると音はならないが「バリバリ…」と皮膚を破くような感覚が。鏡を見ると顔がドス黒くなっていった。
その後、化粧水をつけるだけで顔が痛くなった。勿論、ファンデーションも痛くてつけられない。皮膚に花粉や埃が触れるような感覚でさえも、痛くて痛くてたまらない…
そしてさらに顔は真っ赤に炎症。
皮膚科に行けば「ステロイド剤」しかくれない。一時的に治っても常に塗り続けなくてはならず、一向に治る気配はなかった。
合う化粧品を探すのに１か月で１０万円以上使った。敏感肌用も皮膚科で販売している化粧品でさえ使えなかった…
途方に暮れていたところに出会った、あるサイトの化粧品。アトピーの奥さんとお子さんを持つ男性により作られたというもの。
サイトによると、炎症の原因は洗いすぎや強い洗顔料により自身の「セラミドバリア」がはがれてしまったということ。
先ずはその「セラミドバリア」を肌の再生能力を使って強力にしていかなければいけないというのであった。
そして、その基礎化粧品を使いだすと、だんだんと炎症が改善されるようになり、敏感肌用のファンデーションが使えるようになっていった。
目に見えないけど、セラミドバリアが私の肌を覆うようになってくれたのか…？
私は自然治癒力というものに大変興味を持っていった。
もしかしたら、貧血や胃腸炎も薬じゃなくても治す方法があるかも…
そうして、あらゆるものを調べていくうちに、実は私自身が信じ切っていた「西洋栄養学」の知識そのものが私の体を蝕んでいたことに気が付いていった。
小麦をやめ、乳製品をやめ、肉や卵をやめた。
冷たいものをやめ、一日2食にして夜遅くに食事もすることもやめた。
それだけで、私の体はどんどん回復していった…
さらに薬膳をならい、薬膳茶の知識を習得し、飲み続けるようにしたら本当に体調が良くなった。
ファスティングで内臓を休ませることを定期的に行うと、肌もどんどん綺麗になっていった。
そして周りも、私の話す事を実行した人はどんどん不調を改善していった。
私は本当に健康になるためには、何を食べるかではなく、何を食べないかであることを理解した。
でもそれでは、経済が成り立たない。私達の健康は企業の利益と引き換えに正しい情報が伝わらないようになっていたのだ。
「もっと多くの人に正しい知識を伝えて健康になってもらいたい…」私は本気でそう思い「大人の食育」を伝え始めた。
伝える方法
「どうやったら、多くの人に正しい知識を伝えられるのだろうか…」ずっと考え続けてきた。
その人の体質、体調、心の状態
その食べ物の産地や生育環境
農薬や肥料、添加物などの有無など
食べ方一つでも無限大に状況が変わり、それぞれの方法も解釈の方法で正しく行われない場合もある。
だから、どれが正しい情報であるかはその人次第ということになる。
逆を言うと方法は無限大にある。
私はあらゆる方向から食を学ぶことによって、多くの知識を得て自分で取捨選択ができるようになっていったが、多くの人がこれらすべてを学んでいくのはとても難しいと思った。
それぞれが自分に合った方法を見つけ出せるようになれば、必ずもっと健康になる人が増えるはず。
しかし、近年の情報量やそれが置き換わるペースが速すぎるがゆえに自分に合った方法を選択することは難しい。
それならば、それらを伝えている人を全面的にサポートし、情報を求めている人に分かりやすくそれを提示していくをしていくことが一番早道なのではないだろうか…
そして、遂にたどり着いたのがこの「地球デトックスプロジェクト」だった。
地球デトックスプロジェクト
「地球デトックス」とは文字通り、地球を解毒するということ。
実は我々ひとの胃腸の中と、地球の土壌は同じであるといわれる。（両方宇宙に繋がっていると伝える方も^^）
どちらも微生物に支えられていて、正しい循環が起こり善玉菌が健康な状態であればひとの体も健康に、悪玉菌が健康な状態であればひとの体は不健康になっていく。
要するに私達が農薬や肥料の使われていない土で作られた自然の植物を食べていれば、良質な微生物が繫殖し私達の胃腸はいつも健康でいられる。
さらに、それを食べて排せつしたものはすべて地球上に排泄され、海や土壌に戻される。もちろん、洗剤やシャンプーなど化学物質も同様。
だからこそ、食べるものや使うものはしっかりと見直さなければいけない。
オーガニックを2週間続けることで体の中の毒素がほぼ抜くことができるという研究結果もある。
私達ひとりひとりがそれらを選んでいくことができれば、地球の土壌をデトックスすることが出来る。
「地球デトックスプロジェクト」は地球を健康にするあらゆる知識を持つ講師陣たちの、オンラインコンテンツ作成をサポート。これらを拡散する人たち、多くの悩みを持つ人たちを繋げ、地球の土壌を真の健康に導く次世代に繋ぐ新世界プロジェクト。
もし、あなたがこのプロジェクトに興味があり、一緒に地球デトックスしていきたいというお気持ちがあれば、今すぐチーム登録をお願いします。
ご登録いただいた方には「サステイナブルな食を広める31の活動事例」をプレゼントしています。
「地球デトックスプロジェクト」