女子栄養大学実践栄養学専攻卒業後、テイクアウト店の店長やレストラン責任者（経営委託）を経験。地元で小さなイタリアンレストランを約19年かけて完成しました。一般的によいとされる食事法が原因で、貧血、胃腸炎、めまいや腰痛など様々な不調に見舞われ、仕事が困難になりました。

独自に学んだ薬膳、ハーブティ、オーガニック、世に出ていなかった本来の栄養学を現実の生活に取り入れ、まずは自分の健康を取り戻すことに成功。

そしてその知識を周囲の人々に広め、食が健康と幸福に直結していることを悟りました。

現在の活動

約19年間営んだレストランを閉店し、「地球」を届ける活動を開始。日本人の常識を変えるための革命的な講座や子育てをサポート、より自然と調和した未来を目指しています。

・「地球の食の七不思議」食育マスター講座
「食」に隠された驚きの真実を学び、健康的で地球に優しいライフスタイルを提案。

・「FIRST STEP」地球とひとにやさしいはじめてのコンテンツ作成
心と体に優しいコンテンツの作り方を伝える初心者向けコンテンツ作成講座。